Ga naar inhoud
Onderox

Nieuw

De partituur klopt bij Het Keukenorkest

De partituur klopt bij Het Keukenorkest

Culinair GEEL – Zoek achter Het Keukenorkest geen grote verhalen of veel beeldspraak. De naam is slechts een toevallige vondst – uitbaters Chris Nuyts en Eric Menten zijn geen culinaire muziekfans – en de keuken is ongecompliceerd lekker. Chris bekwaamde zich als autodidact tot een gewaardeerde chef en Erics passie voor wijnen straalt af van de wijnkaart. Tel daarbij het karaktervolle pand en het plaatje – of zo je wil de partituur – klopt bij Het Keukenorkest.

“Ik ben heel blij dat ik dit kan doen”

“Ik ben heel blij dat ik dit kan doen”

Sport MOL – De golfinitiatie die Onderox opzette met de Kempense Golf Club loopt als een trein. Dat getuigen zowel lesgever Fabien Van Damme als de deelnemers zelf. “Er is een heel goede ambiance, zo goed heb ik nog niet vaak meegemaakt,” zegt de pro van de club.

Chocoladecrème, notengebak, rabarber en framboos

Chocoladecrème, notengebak, rabarber en framboos

Culinair Ingrediënten:
• Chocoladecrème:
120 gr. room, 120 gr. volle melk, 50 gr. dooiers, 25 gr. suiker, 100 gr. chocolademelk, 5 gr. earl grey
• Notengebak:
300 gr. boter, 200 gr. bruine bastaard suiker, 50 gr. hazelnootstukjes, 50 gr. hazelnootpasta, 400 gr. bloem, 10 gr. bakpoeder, 5 gr. zout
• Vanille ijs:
Rabarber, rozenbottelthee (verse, deze kleurt niet rood)
• Framboos

Veel muziek in ’t Hofke

Veel muziek in ’t Hofke

Cultuur OUD-TURNHOUT – De tuin van ’t Hofke van Chantraine aan de Kerkstraat is zeker niet de grootste in de gemeente – denk aan de parken in De Lint – maar wellicht toch de gezelligste. Toch zeker tijdens het weekend van 1, 2 en 3 juni. Dan organiseert het culturele gezelschap Goezot er het jaarlijkse festival Goezot in ’t Hofke, met dit jaar enkele stevige blikvangers.

Sigaren degusteren staat voor onthaasting

Sigaren degusteren staat voor onthaasting

Reportage TURNHOUT – Met het rookverbod dat vorig jaar in werking trad lijkt ook de
degustatiedrang van sigarenliefhebbers in de kiem gesmoord. Wie zich wil overgeven aan het weldadige aroma van een Cohiba of Montecristo, kan dat enkel nog in openlucht. Niet zo in Turnhout, waar Huis Verbaandert en restaurant Lazuli met gescheiden lounges tegemoetkomen aan de toenemende vraag naar sfeervolle rooksites.

Peugeot 508 RXH: diesel-hybride als topmodel

Peugeot 508 RXH: diesel-hybride als topmodel

Remmen los Na de introductie van de 3008 Hybrid4 en in afwachting van de 508 Hybrid4 maakte Onderox nader kennis met de 508 RXH, een diesel-hybride die de PSA HYbrid4 4-wielaandrijving dankbaar utiliseert om het allroad rijplezier te kruiden met geëlektrificeerde en milieuvriendelijke dimensies.

Een b&b waar honden wél welkom zijn

Een b&b waar honden wél welkom zijn

De gelukszoekers SAINT-FELICIEN/ARENDONK – Dirk (48) en Agnes (49) De Proost-De Vocht menen een gat in de markt van de Vlaamse chambres d’hôtes in Frankrijk te hebben gevonden. Bij hen zijn honden uitdrukkelijk welkom. “Op de meeste plaatsen zijn honden verboden,” weet de voormalige voorzitter van hondenschool Snuffel in Arendonk. “Hier ontvangen we hondenbezitters met hun viervoeters met open armen.” 1 april ging hun La Bastide De Fontaille open.