Ga naar inhoud
Onderox

Nieuw

Resultaten gefilterd op: Redactie

Elfje Willemsen: een leven in teken van topsport

Elfje Willemsen: een leven in teken van topsport

Interview Sport TURNHOUT/RAVELS — Afgelopen winter nam Elfje Willemsen (34), na bijna twaalf jaar, afscheid van de Belgian Bullets, het vrouwelijke bobsleeteam van België. Maar een zwart gat dreigt er niet. Elfje werkt momenteel voor de Internationale Federatie waar ze haar kennis en ervaring doorgeeft aan jonge talenten en opkomende landen. Daarnaast werkt ze hard aan de uitbouw van haar eigen zaak als coach en personal trainer. En om te ontspannen gaat Elfje graag lopen, mountainbiken en tennissen. Een echte topsportster.

Louis De Boeck: “Hoe meer werk, hoe liever ik het had”

Louis De Boeck: “Hoe meer werk, hoe liever ik het had”

Interview Culinair Op Visite BALEN — Louis De Boeck (73) was sinds 1964 chef-kok in restaurant De Engel in Balen. Tot zijn eigen verbazing en zonder dat hij het wilde, laat staan er naar streefde, rijfde hij als eerste keukenpiet in de Kempen een Michelinster binnen. Een keurmerk dat hij maar liefst 23 jaar mocht opspelden. Maar het was vooral het creatieve werk waar Louis met plezier op terugkijkt. En, in tegenstelling tot wat er op de borden getoverd werd, het werk mocht beenhard zijn.

’t Hofeind: gezellig eten in een awardwinnende zaak

’t Hofeind: gezellig eten in een awardwinnende zaak

Culinair Brasserie MERKSPLAS — Brasserie en sportcafé ’t Hofeind in Merksplas serveert een klassieke keuken op een verfijnde manier. Een zaak die kind- en oudervriendelijk is en waar het personeel met plezier komt werken. Meteen één van de redenen waarom de zaak onlangs de Hospitality Award kreeg als meest klantvriendelijke brasserie van het land.

Serge De Wandelaer: van afwasser tot general manager

Serge De Wandelaer: van afwasser tot general manager

Interview ANTWERPEN/MOL — De Amerikaanse hotel- en resortsketen Hilton viert dit jaar zijn honderdste verjaardag. In Hilton Antwerp Old Town knalt straks de champagne ook voor general manager Serge De Wandelaer uit Mol, die het concern nu al een kwarteeuw dient. “Vandaag werk ik in Antwerpen, maar volgende week zou dat wel eens aan de andere kant van de wereld kunnen zijn.”

De maand van de asperge

De maand van de asperge

Culinair Maand van de asperge De koningin van de groente, de asperge, regeert weer de komende maand! Om u, beste lezer, al dat schil-, bak- en kookwerk te besparen hebben wij alvast vier Kempense restaurants geselecteerd die de komende weken een overheerlijk aspergemenu serveren. Smakelijk eten!

Jarne Heylen: acteren aan de zijde van de grootste sterren

Jarne Heylen: acteren aan de zijde van de grootste sterren

Televisie RETIE — Eerder dit jaar ging de kortfilm ‘Noah’ van de Gentse regisseuse Karima El Bajaj in première. Niets bijzonders zou je zeggen, ware het niet dat een tiener uit Retie de hoofdrol speelt. De twaalfjarige Jarne Heylen is trouwens niet aan zijn proefstuk toe. In zes jaar heeft hij al meer dan 20 rollen op zijn actief. Zowel naast grootheden als Jan Decleir en Gilda de Bal als in een reclamespotje voor Sunparks.

De Nieuwe Erven: lang leve de asperge

De Nieuwe Erven: lang leve de asperge

Culinair Restaurant Maand van de asperge REUSEL — De maand van de asperge is aangebroken. Bij restaurant De Nieuwe Erven in Reusel staat de telefoon alvast roodheet door al de reserveringen. Geen toeval, want chef-kok Toon Kokx staat in de ruime regio bekend als aspergespecialist. Met een heerlijk zesgangenmenu toont hij de komende weken al zijn kunnen én al de mogelijkheden die de koningin van de groenten allemaal biedt.

Lekkertrappen Fietsfestival van start met 41 nieuwe tochten

Lekkertrappen Fietsfestival van start met 41 nieuwe tochten

Fietsen Het is eindelijk weer zover! De fietsen mogen uit de garage gehaald worden, want het Lekkertrappen Fietsfestival gaat van start. Vanaf maandag 1 april kan je terecht bij 41 Kempense horecazaken om al vrolijk trappend de omgeving te verkennen. Daarbij doen we naast de Kempen ook de Antwerpse Noordertuin aan. Elke tocht is zo’n 40 kilometer lang en brengt je langs de mooiste stukken uit de buurt, af en toe gekruid met interessante stopplaatsen. En alle deelnemers, die kunnen weer mooie prijzen winnen. Heb je eerst nog even tijd nodig om je fiets weer netjes op te blinken? Geen probleem! Het Lekkertrappen Fietsfestival loopt nog tot en met 30 september 2019.

Toon Aerts: “Mensen beroeren met mijn sport vind ik fantastisch”

Toon Aerts: “Mensen beroeren met mijn sport vind ik fantastisch”

Interview Sport RIJKEVORSEL – William’s Place is letterlijk de place to be voor mijn afspraak met Toon Aerts (25), Belgisch kampioen veldrijden. Het café dicht bij de markt van Rijkevorsel is de thuisbasis voor de supportersclub van Toon Aerts en zijn broer Thijs. En die supporters hebben er een prima seizoen opzitten. Akkoord, aan de suprematie van Mathieu Van der Poel is nog weinig te beginnen. Maar de kloof met de absolute top is dit seizoen overbrugd. Sneller dan verwacht. Met de Belgische titel en de eindoverwinning in de Wereldbeker als gevolg.